10分鐘做好這早餐，一攪一煎香噴噴，比饅頭省事好吃，老少都愛

第一步 準備做蔥香西紅柿雞蛋餅的食材，西紅柿的個頭比較大，兩個西紅柿將近1斤，中筋麵粉沒有稱量，做早餐餅的食材不需要太嚴謹，如果覺得麵糊太稀可以加麵粉，把麵糊調濃稠一些。