土豆不用炒不用炸，這樣做綿軟香滑，孩子特喜歡，一勺一勺吃不停！

第五步 用一個大碗，碗中放入保鮮膜，把土豆泥放入大碗中壓平，然後把土豆泥倒扣在盤子上。這步就是為了造型好看，如果不需要造型，那麼土豆泥做好就可以澆入醬汁了。