為什麼要在牛身上開個洞，還經常伸手進去掏，難道它們不會痛嗎？

簡單地說就是避免瘤胃開口後殘渣進入腹腔，直接將胃和皮膚縫合，再在這個孔裡安裝一個法蘭筒，等牛的皮膚與胃之間的縫合長好了之後就可以正常使用了，正常情況下法蘭筒都是蓋上的，因為牛的瘤胃需要一個厭氧環境。