豬身上補血的部位，13塊一斤，卻讓人望而卻步，搭配蔬菜煮湯美味！

第九步：加入豬肝，用大火煮沸，煮一兩分鐘就可以關火了，關火後蓋上蓋子燜5分鐘，利用煮鍋的餘溫將豬肝燜熟。最後根據個人口味加鹽調味即可。

【溫馨提示】

第一：枸杞葉不宜煮過久，以保持其營養和口感。

第二：豬肝經過浸泡和用鹽和麵粉清洗，可以洗得更乾淨，吃得更放心。

第三：豬肝煮的時間不宜過長，以免口感變老。

第四：豬肝富含鐵質，適合貧血人群食用，但也要注意適量食用。