不用烤箱也能做的甜品,高顏值又美味,天熱吃它,解饞消暑兩不誤

2024-04-23     開心果     反饋
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小貼士:

1、吉利丁片也可以用等量的吉利丁粉替代,另外不要隨意更改配方里吉利丁片的用量,這個材料比例做出來的成品,剛好入口即化,特別美味

2、如果做慕斯糊的時候,淡奶油不小心打發過頭的話,這個時候可以將沒有打發過的淡奶油,適量的倒點進來,攪勻綜合一下即可

3、配方裡面的細砂糖用量,甜度是剛剛好的,不建議大家隨意減少

4、做好的荷包蛋慕斯杯,要冷藏保存,儘量在3天內吃完,因為自己做的沒有添加防腐劑,所以保存不了多久
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