家庭版手抓餅配方,掌握好這3點,酥脆又多層,比買的香多了

2024-04-23     開心果     反饋
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小貼士:

1、麵粉和水的比例不是絕對的,因為不同品牌麵粉吸水率不同,如果你和好的麵糰很粘手,那麼可以適當加點麵粉進來綜合一下

2、沒有椒鹽和孜然粉也可以不放,但是成品香味會少一些。如果不放椒鹽和孜然粉的話,做好的手抓餅就要塗醬料或者裹菜來吃了,否則單吃沒有什麼味道
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