幾分鐘做好一道菜?這5道雞蛋小炒太適合夏天了

2024-04-22     旺旺來     反饋
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第五步:把雞蛋液倒入鍋中。

第六步:翻炒至蛋液和豆腐融合在一起,變得凝固即可,然後撒上少許香蔥末,再淋上一點香油。

第七步:裝盤上桌吧。

多說幾句:

1、做這道菜建議用滷水豆腐,這種豆腐水分含量稍少一點,便於成型。

2、要在炒豆腐的時候調味,這樣才能更好的入味。



第二道:韭菜炒蛋

相比傳統方法,這樣做韭菜和雞蛋更好的融合在了一起。當把放了韭菜的蛋液倒入鍋中時,熱油頓時將雞蛋和韭菜的香味激發出來,滿屋飄香。
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