11種木耳家常做法，營養豐富，簡單好吃

木耳炒肉

1.豬肉去皮改刀切成薄片，木耳處理乾淨備用，青紅小米椒改刀切成小段備用。

2.起鍋燒油，下入肉片炒至變色，下入青紅小米椒、蒜末爆香，烹入料酒、調入鹽、醬油、十三香、炒入味，迅速下入木耳炒勻，再調入胡椒粉和少許雞精，炒勻即可出鍋裝盤。