真的不是做黑的？店家掛布條「很吵ㄟ大咪U奔」考倒一堆人　「不敢貿然進去」老饕解答了

專業網友解釋，南部老一輩的台語，「大麵指的是油麵，節慶拜拜經常準備一道炒大麵（乾炒不加湯汁），店家強調是古早味炒大麵，不是一般麵條淋肉燥，沒有真正＂炒＂的速成炒麵。」、「5、6年級生比較知道！做法是用油麵炒一些配料，一般會放蒸籠保持熱度！跟新營豆菜麵用滷汁拌不太一樣！」