炒粉絲易起坨？小技巧教給你，3把粉絲炒一鍋，噴香彈牙入味好吃

第六步：菜絲炒盛出後，接著往鍋中再加點油，放入準備好的蔥段，中小火慢慢地把蔥的香味爆出來，這鍋粉絲有了蔥油會更加的香，爆至蔥段如下圖這樣就差不多了，把蔥段盛出來放一邊備用，油留在鍋中。