雞米花、炸薯條、章魚小丸子...教你自製簡單小吃,看著太饞了!

2024-04-04     旺旺來     反饋
5/12
土豆5個 / 油 / 鹽 / 番茄醬 / 澱粉

1.土豆去皮備用

2.切成小手指粗的均勻條狀,清水中浸泡

3.水中加入適量食鹽,浸泡半小時左右

4.將薯條煮熟,稍微變色即可,不要煮爛

5.撈出晾乾

6.裹上薄薄一層澱粉

7.油溫6、7成熱的時候放入炸制,稍微變色後撈出

8.油溫8成熱時候覆炸一遍,呈金黃色撈出

9.撒上少量食鹽攪拌均勻即可

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