9道家常下飯菜,美味可口,配飯佳肴

2024-03-26     開心果     反饋
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1.玉米切小塊,胡蘿蔔、春筍切滾刀塊,香菇泡發備用

2.把玉米、春筍、胡蘿蔔、香菇放入熱水中,焯熟備用

3.鍋中加入純凈水、薑片、1勺料酒,放入豬肋排煮5分鐘,撈出用清水洗去浮沫

4.鍋中加入2勺油,放入蒜末、小米椒炒香

5.倒入排骨小火炒至焦黃,加入2碗水燉半個小時

6.排骨煮熟再倒入玉米、春筍、胡蘿蔔、香菇大火翻炒

7.加入2勺料酒、2勺香辣醬、1勺蜂蜜、2勺生抽,1勺辣椒油調味,翻炒待湯汁至濃稠基本收乾的狀態,關火盛出,撒上白芝麻、蔥花就可以開動了~

醬汁雞翅
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