別再發愁剩米飯了，剩米飯的8種花樣吃法，每種都好吃到爆！

1.把鮮蝦的蝦殼和蝦頭分開，鍋燒熱油放入蝦頭翻炒

2.炒的過程用鍋鏟稍微按壓蝦頭，翻炒出蝦油，倒入適量開水煮開，撈出蝦頭備用

3.鍋倒入一點橄欖油，放入魷魚圈、蝦、魷魚卷、蛤蜊，加少許黑胡椒碎炒制七分熟盛出待用

4.鍋中倒入一點橄欖油中火炒香洋蔥、紅椒丁

5.加入1勺番茄醬翻炒，加入米飯、1勺甜椒粉翻炒

6.加入熬好的蝦頭湯，1勺鹽、黑胡椒粉加蓋們15-20分鐘，不要翻動，讓高湯融入飯里

7.等基本上看不到水分的時候，將所有海鮮均勻地鋪在飯上，並往下輕輕按壓至半埋在飯中。再加蓋燜5分鐘，最後撒上少許歐芹碎，就可以開吃啦