不要揉面的懶人韭菜餅,咸鮮好吃,皮薄餡兒多,操作簡單好上手

2024-03-25     旺旺來     反饋
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【懶人韭菜餅】

所需食材:

韭菜1把、胡蘿蔔1小根、雞蛋3枚、火腿腸1根、蝦皮1把、胡椒粉少許、五香粉適量、蚝油1勺、鹽適量、食用油適量、餃子皮適量。

具體做法:

1、將韭菜清洗乾淨,特別韭菜割斷的截面會有泥土,不容易清洗乾淨,可以掉一小截,洗好的韭菜要瀝干水分再切碎。

2、雞蛋磕到碗中攪打成雞蛋液,鍋中放適量的油加熱,倒入雞蛋液,炒成雞蛋碎盛出放涼一下。
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