8種超過癮的粉絲吃法!孩子就愛這個,媽媽一定要學會哦!

2024-03-25     開心果     反饋
7/8
1. 準備20克蒜,然後切成蒜蓉;

2. 蝦開背去蝦線

3. 鍋中倒少許油,下入蒜蓉炒出香味

4. 把炸過的蒜蓉放在碗里待用

5. 將開背蝦放入少許料酒、鹽、胡椒粉腌制入味;

6. 粉絲用涼水泡發,然後鋪在盤底,蝦擺在粉絲上,將蒜蓉放在蝦背開口處;

7. 大火蒸4分鐘;

8. 調配醬料,取乾淨小碗,加入適量鹽,生抽,陳醋,蒜末,薑末,米椒,香油,攪拌均勻;

9. 蒜蓉粉絲開背蝦出鍋後澆上汁,燒少許熱油淋在上面即可。

錫紙金針菇粉絲
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