8款饅頭做法，抽空蒸一鍋，早餐不早起，晚餐不慌忙

每年天一冷，我就特別喜歡蒸饅頭。閒暇蒸一鍋，主食有了，其它的就簡單了。這樣早上不用早起，晚餐也不用慌張。

饅頭除了白饅頭還可以蒸出很多花樣。換著花樣做，家人不會吃膩。以下分享8款饅頭做法，有空做起來。

第一款：紅糖乾果饅頭

食材：麵粉、紅糖、紅棗、葡萄乾、酵母

具體製作方法

1，先把紅棗去核，棗肉和葡萄乾混合在一起切碎。

2，熱水把紅糖化開，涼至溫熱，加入酵母攪拌至酵母融化。

3，倒入麵粉揉成麵糰，再倒入切好的乾果，進一步揉成光滑的麵糰。密封醒發至兩倍大。

4，把醒發好的麵糰再次揉光滑，擀成長方形的大面片。

5，把面片捲起來，切成大小均勻的小劑子。