學會這6道菜!輕鬆拿捏女朋友的胃!懂事的人已經分享起來了!

2024-03-19     開心果     反饋
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清炒四季豆

03

紅燒豬蹄

食材:

豬蹄,蔥姜蒜,料酒,冰糖,生抽,蚝油,老抽。

步驟:

豬蹄涼水下鍋加蔥姜、料酒焯水撈出。

鍋中油熱放入冰糖小火熬出糖色。

倒入豬蹄翻炒均勻、加入所有的香料(八角、香葉等),再加三勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,兩勺老抽翻炒均勻。

加入開水沒過豬蹄,中小火燉煮1小時左右,大火收汁即可。
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