處暑後，不管有錢沒錢多吃鴨肉，疏解秋燥增強食慾，3種家常做法

處暑節氣已經過了，處暑之「處」就是躲藏、終止的意思，表示炎熱結束，處暑過後最明顯的天氣特徵就是白天熱、早晚涼，晝夜溫差大，降水少，空氣濕度低，人們也逐漸感受到秋燥和秋乏，想要緩解秋燥，化解秋乏，可以調整作息時間，保證充足的睡眠。

其實，圍繞著「處暑」這個節氣，民間還有很多習俗，吃新米、采紅菱、祭祖、吃鴨子等等；尤其是吃鴨子，是一個較常見的習俗，老話說：「處暑宜食鴨，無鴨不過秋」，鴨肉味甘性涼，非常適合處暑前後食用，鴨肉的營養價值也很高，含有豐富的蛋白質，多種維生素，鈣、磷、鐵等微量元素，重點是脂肪含量低，處暑前後食用有疏解「秋燥」、增強食慾、清熱涼血的功效，所以也有「處暑吃鴨，無病各家」的說法。