一碗米飯,一張海苔,這樣做紫菜卷,口感清甜,一卷一切,超簡單

2024-03-18     旺旺來     反饋
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2、將胡蘿蔔、黃瓜洗乾淨,胡蘿蔔去皮後切成絲,將黃瓜也切成絲,火腿腸也切成絲備用。

3、黃瓜絲上撒少許的鹽腌出水分,腌好後除去水分晾乾或者用廚房紙吸干水分,鍋內刷一層油,將胡蘿蔔絲放進鍋中小火煎至變軟,雞蛋打入碗中,加適量的鹽,鍋燒熱倒入適量的食用油,然後倒入三分之一的蛋液,待蛋液凝固後,將蛋餅折成兩折,留下三分之一的寬度,將摺疊的蛋餅推到鍋的一邊,然後繼續倒入三分之一的蛋液,重複剛才的操作,直到蛋液倒完。
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