九款營養美味燉湯食譜，鮮美好喝，一周不重樣！

4.絲瓜雞蛋湯

這款絲瓜雞蛋湯，口感清爽，雞蛋豐富的蛋白質和絲瓜的清香相融，是夏天的一道解暑佳品。

第一步，將雞蛋打散，放在熱鍋里煎熟，切成小塊。

第二步，將菌菇放入鍋中，炒至變軟。

第三步，向鍋中加入適量的清水，然後加入已經煎熟切好的雞蛋和絲瓜煮熟。

第四步，一歲以上的小朋友可以加鹽調味。