孩子長身體，多吃這八道蒸菜，好吃不膩營養健康，吃得好長得快

準備食材:羊肚菌，雞蛋，蔥花。

做法步驟:

1、羊肚菌清洗乾淨，加入清水浸泡二十分鐘。

2、雞蛋打入碗中，加入1.5倍的羊肚菌水，攪拌均勻後過篩到蒸碗中，加入少許食鹽，攪拌均勻，再蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個小孔，水開上鍋蒸八分鐘左右。

3、雞蛋蒸至定型後，放入羊肚菌繼續蒸五分鐘。蒸熟後取出來，撒上蔥花，淋入醬油和香油，就可以端上桌開吃了。