雞翅的七種美味做法,趕緊收藏起來

2024-03-14     開心果     反饋
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食材

雞中翅、蘑菇、生抽、老抽、料酒

姜、干辣椒、鹽、蒜、花生油、水

步驟

1、雞中翅斬小段,沖洗乾淨後控干備用;姜、蒜切片,干辣椒切小段;香菇用溫水泡軟後對半切、

2、鍋里放油,燒熱後爆香姜蔥、干辣椒;加入雞翅中火慢煎。

3、煎至雞翅微微焦黃後淋入生抽、老抽、料酒,炒出香味;放入香菇一起拌抄、

4、倒入適量清水,大火燒開後小火燜煮15-20分鐘;最後大火收汁,加適量鹽調味即可。

蜜汁烤翅
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