15款空氣炸鍋美食合集簡單易學 ，0失敗！

一、烤鯽魚

準備食材：選用一條新鮮的鯽魚，用流水清洗乾淨，用廚房紙巾吸干水分。準備適量的蔥、姜、蒜切片，以及料酒、鹽和黑胡椒粉。

腌制魚：在魚的兩側各切3到4刀，幫助調味料更好地滲透。在魚身上均勻塗抹料酒，撒上鹽和黑胡椒粉，蔥姜蒜切片塞入魚腹中。腌制20分鐘，讓魚充分吸收調味料的味道。

預熱烤箱：提前將烤箱預熱至200°C，確保烤箱達到理想的溫度。

烤制：將腌制好的魚放在鋪有錫紙的烤盤上，烤盤先刷一層薄薄的植物油，防止粘盤。烤制20分鐘左右，中途可用刷子蘸取魚身上的汁液，均勻刷在魚身上，然後翻面繼續烤制，直到魚皮酥脆，肉質熟透。