雞蛋不炒才好吃，教你個神仙吃法，酥軟香甜，上桌大人孩子都愛吃

雞蛋不炒才好吃，教你個神仙吃法，酥軟香甜，上桌大人孩子都愛吃

雞蛋作為人人都吃得起家裡最常見的食材，味道鮮美營養豐富，其做法最為常見的就是炒著吃，以後買回來的雞蛋別總炒著吃了？今天教你一個家裡只要有麵粉和雞蛋就能做的小零食，外酥里軟、香甜可口、端上桌大人小孩都愛吃。

---【雞蛋酥】---

哈嘍、大家好、我是小曹、今天咱們用雞蛋和麵粉做好吃的、第一步：首先往盆裡邊加入150克普通麵粉，再打入一個雞蛋加入35克清水，然後用筷子給它攪拌均勻，先給它攪拌成面絮狀，接著再加入10克玉米油，再次用筷子給它攪拌均勻。

第二步：攪拌均勻之後開始下手揉面，給它揉成一個表面光滑且軟硬適中的麵糰，然後再拿保鮮膜先給它包起來，包好之後先給它放到盤子裡邊。