好吃到舔手指的油燜大蝦,做法原來如此簡單,學會了趕緊露一手

2024-02-27     開心果     反饋
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6.起鍋燒熱,加入一勺底油,油熱以後把蝦倒進鍋中先煎一下,蝦下鍋後用勺子攤平整,開大火煎,把蝦煎至兩面通紅,然後下入大蔥段,翻動均勻,把大蔥裡面的香味徹底煎出來,接著再加入薑絲、小蔥段,從鍋邊淋入一勺黃酒,翻動均勻。
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