兩廣人都愛吃的白切豬肚，香脆爽口無腥味，學會全家誇你是大廚

趁著煮豬肚的這個時間，我們準備自己喜歡的蘸料，沙姜和蒜頭剁碎放到小碗中，然後倒入適量的生抽，放入三小勺白糖，攪拌均勻，另起鍋，加入少許的油，把調好的料汁倒進去煮開就可以了。我弄的這個蘸料是香甜口味的，香大於甜的。

豬肚煮好後，撈出放涼，把它切成小塊。夾一塊沾上自己弄好的蘸料，香脆爽口，一點異味都沒有，簡直不要太香了。