不用烤箱，有鍋就能做的雞蛋糕，奶香濃郁軟糯香甜，家裡人都喜歡

不用烤箱，有鍋就能做的雞蛋糕，奶香濃郁軟糯香甜，家裡人都喜歡

80.90後應該是最懷舊的人，小時候能吃上雞蛋糕是最奢侈的事情，媽媽都是拿著家裡的麵粉，雞蛋讓別人加工，站在大街上都能聞到雞蛋糕的香味。這款雞蛋糕，特別簡單，不用烤箱，有鍋就能做。

食材： 雞蛋 、麵粉、 糖 、酸奶。

做法：1雞蛋兩個打散，糖一勺，酸奶一袋 加上澱粉一大勺攪拌均勻。2、模具碗中刷油，倒入蛋糊擺上葡萄乾和蔓越莓干，蓋上保鮮膜上鍋蒸15分鐘。拿出切塊，擺上盤子即可。