這菜比魚香肉絲還要好吃,每次家裡做,家人總抱怨米飯做少了!

2024-02-07     旺旺來     反饋
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【魚香雞蛋】

食材:雞蛋、木耳、胡蘿蔔、青椒、蔥、蒜、白糖、生抽、蚝油、陳醋、澱粉、豆瓣醬。

做法:

1、準備4個雞蛋,半根胡蘿蔔,1個青椒,少許泡發的木耳,一節大蔥、幾粒大蒜。

2、把黑木耳切成細絲,青椒洗凈去掉辣椒籽,胡蘿蔔洗凈去皮各自切成細絲,裝盤備用。
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