一顆包菜,10種做法,給家人收好

2024-02-02     開心果     反饋
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材料:青蘿蔔1000g、胡蘿蔔1000g、包菜500g

做法:

1.胡蘿蔔、包菜洗凈切好晾乾

2.青蘿蔔洗凈切好晾乾

3.鍋內加入適量水煮開後放入冰糖、花椒、八角、鹽繼續煮5分鐘晾涼

4.將晾好的蔬菜(均勻加入生薑片)放入乾淨無油無水的罈子裡,再將花椒水倒入,放入泡椒、泡椒水和白酒。

5.加蓋密封3天後即可食用

小貼士

一定要確保腌菜的汁水將蔬菜沒過才可以
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