教你6種家常蒸排骨的做法，簡單美味又營養，吃一口滿嘴都是香味

糯米蒸排骨

食材：排骨300克，糯米250克，姜蔥適量

製作方法

1：糯米浸泡一晚，淘洗乾淨後濾干水，加入生抽2勺，老抽半勺，攪拌均勻腌制2小時

2：排骨放入薑片、蔥段，料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺，白糖1小勺，胡椒粉1小勺，抓勻後腌制2小時

3：把一半糯米鋪在盤底，排骨裹上一層糯米，均勻地擺入盤中，中火蒸1小時左右

4：蒸熟後撒上蔥花和小米辣點綴下即可！