豆腐6種家常做法,包括客家人最拿手的釀豆腐,太太太好吃了

2024-02-01     開心果     反饋
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1姜,蔥,蒜,小米辣,胡蘿蔔,青辣椒,木耳等

2料汁:1勺生抽,1勺蚝油,少許胡椒粉,1勺子玉米澱粉,少許鹽,小半碗清水

3豆腐熱油煎至兩面金黃,放入姜,蔥,蒜,小米辣炒出香味,放一勺豆瓣醬,炒出紅油

4倒入料汁,倒入配菜翻炒至斷生即可!
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