手撕雞的家常做法，太下飯了，嘎嘣脆，雞肉味

熟了以後，讓放溫，不燙水，把它撕開後，加入煮好的醬汁，加入電飯煲剩餘的，加入香菜辣椒，加入黃瓜鋪碟上，撒上花生米，抓拌均勻。