超費米飯的雞蛋包豆腐，鮮香嫩滑，絕絕子的美味！

雞蛋和豆腐這樣搭配真的巨下飯！絕絕子的美味！口感嫩滑可口，有肉有菜有蛋，營養又補鈣！

準備食材：嫩豆腐 肉末 雞蛋 蔥花。醬汁：番茄醬 醬油 澱粉 水

‍做法：

1、肉末加醬油澱粉輔食油腌制15分鐘

2、豆腐放入碗中倒入雞蛋液晃勻

3、放肉末炒變色盛出備用

4、倒入雞蛋豆腐

5、蛋液半凝固的時候輕輕晃動 不用翻面

6、蛋液凝固後倒入醬汁

7、放炒好的肉末 輕輕滑動均勻

8、煮至湯汁濃稠撒蔥花即可

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