冬天就要喝熱湯,這7碗特色湯,讓你整個冬天手腳都變暖

2024-01-26     旺旺來     反饋
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1.雞塊入鍋,大火煮開後,撈出雞肉瀝干備用,焯水是為了去掉血水和多餘的油脂。

2.取出一個椰子,頂部敲出一個口,把椰子水倒出備用。

3.椰子殼砍成兩半,用勺子刮出大片椰肉,椰肉切條備用。

4.鍋中放入椰子水、雞塊、椰條、去皮馬蹄、玉米、紅棗、200ml清水煮沸。 加入幾顆馬蹄能夠讓雞湯喝起來不那麼油膩,如果買不到也可以不加。

5.水開後會有浮沫,可以用勺子撇乾淨,大火煮開後加蓋轉中火煮約25分鐘,最後加入枸杞煮約1分鐘即可

菠菜湯
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