煮銀耳,煮多久也不出膠?大廚支兩招,15分鐘出膠,香濃黏稠!

2024-01-26     呂純弘     反饋
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【煮銀耳湯】

食材:銀耳、紅棗、枸杞、百合、冰糖、清水

1、干銀耳,顏色是偏黃色的,不是特別白的那種,買來之後放在水龍頭下,簡單沖洗一遍,然後放入水中浸泡。
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