這道小吃南方人最愛，換個做法更營養，軟糯滑溜，夏天早餐最合適

這道小吃南方人最愛，換個做法更營養，軟糯滑溜，夏天早餐最合適！要說北方人的早餐，總是喜歡吃一些麵食配一些粥，可是南方人就不一樣了，南方人比較喜歡吃米，不僅僅是米飯，還會把米磨成粉做成各種米粉，還有一種小吃叫做腸粉，其實跟腸也沒多大關係，可能是成品都蜷縮在一起，有點像腸的感覺，所以叫腸粉吧！今天就來做一道跟腸粉類似的美食，食用小米做的！我叫它小米腸粉！