下班吃什麼？16道好吃又解饞的下飯菜，大半月不重樣，懶人也愛做

做法步驟：

1.蓮藕去皮洗凈切片，薄厚隨個人愛好。青紅椒切小方丁，蔥切碎，蒜切片。

2.白糖、香醋、番茄醬、生抽、鹽調成料汁，喜歡甜味重的多放糖，喜歡酸的多加醋，隨自己愛好來。

3.油燒至五成熱下蔥、蒜片炒出香味兒。下藕片翻炒，調好的料汁倒進鍋里翻炒均勻

4.燒幾分鐘、因為藕含澱粉比較多如果鍋里湯汁比較少可以適當加一點兒水，別加多了。青紅椒丁下鍋炒勻，淋入少許香油就可以了。

09.家常版魚香肉絲！