下班吃什麼?16道好吃又解饞的下飯菜,大半月不重樣,懶人也愛做

2024-01-19     開心果     反饋
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做法步驟:

1、茄子洗凈去蒂,切成長條;

2、炒鍋不放油,將茄子放入鍋中翻炒,炒至茄子變軟撈出。

3、鍋里倒入油,油熱後,倒入郫縣豆瓣醬翻炒出紅油後倒入蒜蓉和薑末,將之前炒好的茄子倒入鍋中一起翻炒;
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