學會5道簡單又營養的家常菜，再也不用發愁吃啥了，每天不重樣

食材：鮮魷魚300克，料酒1勺，薑絲適量，蒜瓣4個，小米辣2個，芹菜200克，彩椒2個，生抽1勺，蚝油1勺，雞精少許。

做法:

（1）魷魚洗凈，腿切段，魷魚身片花，鍋內燒開水，加入一勺料酒，魷魚焯水15秒撈起備用;

（2）鍋內燒熱油，爆香蒜瓣、薑絲、小米辣，先放彩椒翻炒一下，再加入芹菜杆翻炒均勻;

（3）倒入魷魚，加入一勺生抽、一勺蚝油，少量雞精翻炒均勻，最後放入適量芹菜葉翻炒片刻即可。

4、蔥爆羊肉