20款超詳細的自製水果酒全攻略，好喝又做法簡單，收藏起來慢慢學

做法步驟：

1.做楊梅酒一定要選擇新鮮的，好的楊梅，將楊梅用淡鹽水浸泡15分鐘後，用清水洗凈哦，將洗好的楊梅一顆顆擺在乾淨的碟子上自然晾乾

2.玻璃容器最好提前一夜洗乾淨，自然吹乾

3.準備好冰糖，建議買散裝的量足質好，高粱酒選的是60度的。

4.按一層楊梅一層冰糖的順序碼放哦，在碼放好的楊梅和冰糖的容器中倒入白酒，白酒要沒過楊梅1-2公分。

5.接著把蓋子擰緊封好，放置陰涼通風處，每隔兩三天可搖晃下瓶子，釀製15-25天就可以喝了

08.草莓酒

食材：草莓500克、白糖100克、高度白酒100克、鹽1勺