鮑魚和雞的新做法,我家隔三差五就吃一次,開胃下飯又營養

2024-01-17     旺旺來     反饋
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【鮑魚雞煲】

【食材】:雞肉,鮑魚

【配料】:洋蔥,姜,大蒜,小蔥

【調料】:生抽,老抽,蚝油,鹽,白砂糖,食用澱粉,柱侯醬,沙茶醬,花生油

— —【開始製作】— —

步驟①:首先把買回來的半隻雞洗凈切成塊放入盆中,依次加入調料,一勺生抽,一勺老抽,一勺鹽,一勺白砂糖,一勺食用玉米澱粉,一點蔥段,在適量的放點花生油(注意不要放多了,油是用來鎖住雞肉的水分不被流失。)然後把雞肉與調料燜攪拌均勻,腌制15分鐘。
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