招待客人，好吃到舔盤的8道菜，上桌就光碟，學會了好好露一手

招待客人，好吃到舔盤的8道菜，上桌就光碟，學會了好好露一手

春天是一個美好的季節， 春暖花開萬物蘇復，草長鶯飛，這麼美好的季節特別適合聚餐，大家好，我是月月如果家裡來客人吃飯大家是不是經常去飯店，今天給大家分享8道家常菜。 做法簡單，營養美味，廚房小白也能輕鬆駕馭，學會了家裡來客人可以好好露一手了，一上桌就光碟，大人小孩都喜歡吃，全家誇你是大廚！ 招待客人，好吃到舔盤的8道菜，上桌就光碟，學會了好好露一手

一、黃豆豬蹄湯

食材：豬蹄、黃豆

做法：1、豬蹄切塊洗乾淨，黃豆提前一晚泡好備用；

2、鍋中放薑片料酒下豬腳焯水，大火煮去豬蹄血水，過水並洗乾淨；砂鍋放入黃豆，薑片，焯水洗凈豬腳，蜜餞，紅棗，倒入凈水燉煮，一次性加足量的水，中途不加水；

3、大火煮開，開蓋先煮15分鐘，可有效揮發些腥味，然後用小火燉煮90分鐘至汁白；

4、出鍋前20分鐘放入枸杞，起鍋再加鹽，胡椒粉調味即可。