11道為你撐場面的年夜飯，顏值高，新年吃的熱熱鬧鬧，有滋有味

做法步驟：

1.香菇清洗乾淨，用剪刀剪去香菇杆。然後燒一鍋水，沸騰後，焯一下香菇，再撈出。

2.將鵪鶉蛋打入香菇中.冷水下鍋蒸8分鐘.

3.調一碗料汁：胡蘿蔔切成末，添加半勺鹽,2勺生抽,紅薯澱粉半勺，少量清水調勻。

4.將料汁倒入鍋中燒煮片刻，最後淋到蒸好的香菇蛋上就搞定啦。

04.肉質酥爛，噴香四溢的紅燒排骨