大蝦好吃的五種家常做法，5分鐘出鍋，鮮嫩味美，做一斤吃過癮

食材:大蝦500克，蔥姜蒜。

做法：

（1）蝦洗凈去鬍鬚和蝦腳，下鍋加生薑蔥段

加入一勺料酒煮3分鐘關火燜一會兒撈出裝盤；

（2）萬能醬汁:蔥姜蒜、香菜、小米椒、生抽、蚝油、醋、代糖攪拌均勻。

3、油燜大蝦