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我媽做了大半輩子的椒鹽小酥肉❗️我做出來了
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2️⃣雞蛋➕麵粉➕澱粉➕1勺鹽調成麵糊
3️⃣裡脊肉裹上面糊，油溫七成熱筷子放進去有冒泡，把肉條一根根放入鍋中，中小火炸至金黃撈出，油溫升高，然後大火復炸一次撈出
3️⃣裡脊肉裹上面糊，油溫七成熱筷子放進去有冒泡，把肉條一根根放入鍋中，中小火炸至金黃撈出，油溫升高，然後大火復炸一次撈出
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