9種花式土豆做法集結！最簡單的食材，最新穎的做法，讓你秒變大廚

製作步驟：

1、先做一份普通的土豆泥：1個大土豆切塊蒸熟，用鏟子壓成泥，加入少許黑胡椒和牛奶（20g左右）攪勻。

2、放入盤中，藉助擀麵杖和叉子，整出火山造型。

3、半個洋蔥、半根胡蘿蔔、4根豆角、3朵香菇、洗凈切丁備用。熱鍋倒入少許食用油，倒入洋蔥粒炒香後加入100g牛肉糜炒散，再依次加入香菇、胡蘿蔔、豆角翻炒。可按個人口味加入小米椒。

4、鍋中加入1勺老抽、3勺生抽、1勺糖、3勺辣椒油翻炒均勻，加入半碗水大火煮開後轉中火煮6分鐘，最後加一小碗水澱粉勾芡，澆頭完成。

5、澆頭均勻淋在土豆山上，火山土豆泥完成。

這九大花式吃法，學會後讓你對土豆們再次刮目相看，成為你家飯桌上的新寵兒！