9種花式土豆做法集結！最簡單的食材，最新穎的做法，讓你秒變大廚

/ 製作步驟 /：

1、1個土豆切成滾刀塊，80g火腿切小粒備用。鍋中倒入適量的油，放入土豆塊，煎至邊角略微金黃色，盛出備用。

2、鍋底留油，放入1勺蒜末和1勺洋蔥末爆香，加入1勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油後再加入2勺生抽和1勺老抽繼續煸炒出香味，關火，放入煎好的土豆和火腿粒翻炒均勻備用。

3、200g米（大約1小碗）洗凈後倒入電飯鍋中，放入翻炒好的土豆塊和火腿粒，倒入約200ml的清水，蓋上蓋子，按下煮飯鍵（大約30分鐘）。

4、電飯鍋工作完成後，翻拌均勻，盛出，撒上蔥花，完成！

8. 家常味土豆絲