冬日就想吃暖乎乎的飯菜!分享6種砂鍋煲的做法,熱氣騰騰過冬天

2024-01-10     開心果     反饋
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食材:蘿蔔、牛腩

步驟:牛腩冷水下鍋,加薑片料酒焯水後洗凈瀝干水分;熱油炒香薑片和蒜片;倒入牛腩翻炒;倒入香葉、桂皮和八角;加兩勺生抽、兩勺蚝油、兩勺鹽、一勺白糖,小火翻炒到牛腩微煎;轉入砂鍋中,倒入兩大碗清水大火煮沸,轉中小火燉20分鐘;加入蘿蔔塊中小火燉30分鐘;關火後撒上蔥段即可。

煎釀苦瓜煲
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