北部辦桌1萬3！滷豬腳「隨便用鐵鍋裝」還不提供飲料　賓客見「黃褐色菜餚端上桌」傻眼：是在開玩笑嗎

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此外，還有其他南部在地人表示，自己參加過的辦桌，都是直接把手掌般大的烏魚子端出來，分給每人一大片來啃的，那體積已經大到可以直接當搧子搧風，讓其他人都忍不住點頭認同，「這還只是基本款而已」、「南部八九千就可以有北部一萬三以上的豪華享受」。

辦桌就是要氣派，不然什麼叫辦桌！