用糯米粉做道特色丸子湯，巧加奶粉和紅豆，香甜可口，常喝氣色好

天氣越來越冷，給大家分享一碗奶香紅豆丸子湯，喝完全身暖洋洋。

丸子在我們老家叫做圓子，寓意著團團圓圓，圓圓滿滿。小時候，每到歲末家裡就要開始準備做丸子，綠豆丸子、魚肉丸子，還有糯米丸子，一樣做一點，滿足一家人不同的口味。糯米丸子是吃得比較多的，冬至的湯圓，十五的元宵，甚至辦喜事都要吃一碗糯米丸子。糯米做的丸子軟糯香甜，老少皆宜。現在隨著歲月的流逝，已經鮮有人親手做這種丸子，多數情況下都是買著吃。

後來在城市長大，一年四季都能吃到丸子湯，喜歡它的味道，每次放假的時候都要去街邊的小吃店嘗嘗它的味道。用糯米粉做的小丸子，圓潤飽滿不開裂，現做現煮，煮熟後甜潤香糯，入口即化，是茶餘飯後非常難得的一道小甜點。有時候店主還會搭配紅豆、紅棗、枸杞、桂圓肉和牛奶之類的食材，給這道美食增加些許風味。